11 mai 2007

Légumes sautés à la Thaï

Voici un plat sympa et léger, pour faire le plein de légumes. J'y suis allée au pif pour les quantités et au final il y en avait bien assez pour 3 personnes. 6 petits maïs1 poivron rouge6 petits bok choi1 chou chinois1 grosse poignée de pois gourmands1 poireau2 oignons1 carotte3 cs de sauce d'huître3 cs de sauce soja douce2 cs de nuoc mam1 cs de vinaigre de xérèsle jus d'un demi citron vert1 cc de sucre roux Dans un bol, mélanger la sauce à huître, le nuoc mam (ne vous laissez pas impressionner par l'odeur, vous ne la... [Lire la suite]
Posté par sab_ à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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