29 juillet 2007

Tartelette citron vert et noix de coco

Vous aurez peut-être constaté que je suis dans une phase "sucrée" et que je fais beaucoup de pâtisserie en ce moment. J'avais repéré une tarte au citron dans un bouquin Marabout mais j'avais envie de faire des tartelettes individuelles et je les voulais au citron vert. J'ai également remplacé les amandes dans la pâte par de la noix de coco râpée, afin de leur ajouter une petite touche d'exotisme. Ces tartelettes étaient délicieuses, ni trop sucrées, ni trop amers et la consistance de la crème était parfaite. Je... [Lire la suite]
Posté par sab_ à 12:30 - - Commentaires [56] - Permalien [#]

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