Cooky Monster

Mes essais culinaires salés & sucrés en photos.

08 octobre 2008

Macarons chocolat et vanille

Deux tites photos des macarons que j'ai réalisés il y a qques temps déjà, sont beaux, hein? Pas peu fière pour une première fois!

J'ai pris la recette des macarons chez Mercotte, et pour les ganaches j'y suis allée un peu au pif. J'avais pris des notes, je vais essayer de remettre la main dessus pour vous mettre les recettes, celle au chocolat était à tomber !

Ladurée a ouvert une boutique à Lausanne, près de chez moi (à la rue de Bourg pour ceux que ça intéresse). Je n'avais jamais eu l'occasion de goûter leurs fameux macarons, chose à laquelle j'ai pu remédier en goûtant ceux à la fraise et à la pistache, un délice!

Macaron_au_chocolat

Macaron_vanille

Bon app!

Posté par sab_ à 16:45 - Biscuits, muffins & petits gâteaux - Commentaires [14] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

^__^

Je viens de découvrir ton blog, et il est vraiment super ! J'adore (l)
Et tes macarons, il y a de quoi en être fier, ils sont sublimes ;D
Bisous et à (très) bientôt :)

Posté par Clarisse-15ans, 08 octobre 2008 à 18:31

Hé bé!!!!félicitations pour ta première fois, tes macarons sont très très réussis
bravo
As tu utilisé un thermomètre à sucre pour les réaliser???

Posté par Nuage de lait, 08 octobre 2008 à 18:35

ils soqnt très beaux! bravo!!

Posté par laetitialily, 08 octobre 2008 à 20:57

Ah ben oui ils sont trop beaux, bravo

Posté par tini, 08 octobre 2008 à 21:32

Bravo ils sont parfaits !!

Posté par mercotte, 09 octobre 2008 à 06:24

A NUAGE DE LAIT

Coucou,
J'ai utilisé un thermomètre tout ce qu'il y a de plus banal. La chance du débutant peut-être??
Bises
Sab

Posté par Cooky Monster, 09 octobre 2008 à 15:29

ohhh comme ils sont beaux tes petits macarons ! Pour une première fois t'as assuré sab :)

Posté par claire, 11 octobre 2008 à 10:58

mais comment as-tu réussi aussi bien pour une première? Je suis jalouse! Moi je n'y suis pas encore arrivée... grrr!

Posté par helene06, 12 octobre 2008 à 12:52

Félicitations tes macarons sont magnifiques. Très belles photos de surcroit.

Posté par celyo, 12 octobre 2008 à 14:43

très beaux !

Posté par nadège, 13 octobre 2008 à 13:20

çà fait plaisir de te voir de retour ! :-)
Et félicitation, tes macarons sont magnifiques !

Posté par Mamzelle Gwen, 15 octobre 2008 à 14:26

Ils sont magnifiques tes macarons, bravo!!!

Posté par hilde, 18 octobre 2008 à 08:54

Félicitations pour ces magnifiques macarons !!!!
A bientôt

Posté par Sandrine, 24 octobre 2008 à 22:27

J'espère que tu vas partager la recette car ils sont parfaits!

Posté par amirabelle, 07 janvier 2009 à 14:35

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