21 novembre 2007
Carrelet roulés aux herbes
Un p'tit plat vite fait, light et délicieux!
Pour 2 personnes:
8 petits filets de carrelet
2cc de beurre allégé
1/2 botte de ciboulette
1/2 botte de persil
quelques brins d'aneth
sel, poivre
Préchauffez le four à 160° (four à air chaud - sinon 180°).
Hâchez les herbes et mélangez-les au beurre. Salez et poivrez. Recouvrez-en les filets de poisson puis enroulez-les. Faites-les tenir avec un cure-dent au besoin.
Huilez un peu le fond d'un plat (à gratin par exemple), ou mettez un peu de jus de citron (plus light...). Disposez les filets et enfournez pendant 15-20 minutes.
Dégustez avec un peu de riz sauvage, miam!
Bon app!
Commentaires
Light, c'est parfait pour moi et en plus c'est joli donc ça fait envie!!!!!
Mmmmmhhh, ces roulés sont appétissants et savoureux! Une bonne idée...
Bises,
Rosa
Une idee simple, light... mais a laquelle il fallait penser! Bonne idee de rouler les filets de poisson aux herbes... ca doit etre frais, plein de phosphore et de vitamines...
Sab, j'ai faim!!!!!!!!
Et je suis en manque d'energie en ce moment. Alors tu tombes a pile.
Bisous.
A bientot.
Val
Une excellente idée.Merci.
J'arrive!!!!! Très jolie à voir et, je suppose, à manger!!
J'adore ! Entre les herbes et le citron, ce doit être un pur délice et avec du riz sauvage ... Que de plaisir ! Bravo :)
Hummm j'en veux bien pour ce midi... Le carrelet je ne connais pas mais cette me plait beaucoup!
J'aime beaucoup le poisson, tes petits roulés font de ce plat une jolie présentation et un allié minceur ! bonne soirée
très léger...surtout avant les fêtes, il faut faire régime sans s'en apercevoir...
Que voilà une idée originale !
oh merci Sab... une recette pile poil pour moi... j'adooooore...!! je t'embrasse...
Une bonne idée pour manger du poisson, j'aime beaucoup !
Un peu de light dans ce monde de calories ne fait pas de mal !!
Comme j'aime le poisson, que je ne sais pas le cuisiner et qu'en plus je fais un peu attention à ce que je mange en ce moment... c'est la recette parfaite !
Ta recette ma plait, merci pour ce partage
Bonne semaine
Jaclyne
Super symlpa comme recette j risque de te la piquer et de la réaliser des la semaine prochaine
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