Cooky Monster

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Tresse au beurre

Lorsque je suis tombée sur les belles tresses du blog Delicious, j'étais bien décidée à essayer non seulement sa recette mais également sa technique de tressage. J'ai fait des tresses auparavant mais elles avaient toutes tendances à s'étaler un peu......

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27 septembre 2007

Crevettes à l'ail

Classique, je vous l'accorde, mais néanmoins délicieux! Pour 2 personnes 20 grosses crevettes crues1 tête d'ail (je n'ai pas lésiné là-dessus car j'adooore ça)1 bouquet de persil plat Coupez l'ail et le persil très finement. Faites revenir l'ail dans...

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21 septembre 2007

Pavé au chocolat

Je tiens cette recette de ma maman, qui faisait déjà ce gâteau quand j'étais petite. J'en raffole, c'est de loin l'un de mes préférés. De plus, de par sa taille, il est parfait pour régaler entre 8 et 10 personnes et fait également bonne façon lors d'un...

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17 septembre 2007

Rack d'agneau persillé

J'adore les racks d'agneau mais je n'en cuisine pas souvent. Ce n'est pas faute de temps car ce plat est relativement vite fait. C'est peut-être le prix, qui n'est pas spécialement donné, surtout lorsque l'on considère toute la partie osseuse que l'on...

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12 septembre 2007

Dessert glacé à la framboise

Voici un petit dessert que je me fais de temps en temps. C'est rapide, c'est bon, c'est rafraîchissant et c'est super light! Il s'agit simplement de mixer qques framboises congelées avec du lait. Je vous donne les proportions pour 2 verres de taille moyenne:...

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9 septembre 2007

Poulet Kung Pao

J'avais entendu parlé du poulet Kung Pao (ou Gong Bao) et c'est sur Wikipédia que j'ai trouvé la recette, ici (en anglais). Le poulet Kung Pao est un met traditionnel dans la cuisine de Sichuan (deuxième plus grande province de Chine). Ce plat tirerait...

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4 septembre 2007

Spaghetti bolognaise - un classique!

Je me suis demandé si une recette telle que celle-ci allait vous intéresser... c'est un tel classique, d'autant plus que chacun/chacune d'entre nous détient sa propre recette, passée de mère en fille (ou fils pour certains). D'ailleurs aucune autre sauce...

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